工作原理： 烘干房是采用数显仪表于温度传感器的连接来控制工作室的温度，采用热风循环送风来干燥物料，热风循环为水平送风和垂直送风，均经过专业设计，风源是由耐高温电机带动送风叶轮，使吹出的热风在电加热管上，形成热风，将热风由风道送入烘干房内，将使用后的热风再次吸入风道成为风源再度循环加热，提高温度的均匀性和节能性。 适用范围： 本设备适用于除适用于红薯干烘干之外，还适用于海带，紫菜，鱼干，虾米，鱿鱼，鱼片，海参，鲍鱼等海产品，也适用于笋干，菌类，大蒜，花卉，干果，蔬菜，香菇，地瓜，玉米，豌豆 ，豆角，椰子，槟榔，木耳等农副产品， 以及菊花，大枣，金银花，大黄，丹参，枸杞等中药材。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。 设备特点： 1.设备采用优质SUS304不锈钢制作，符合GMP/HACCP的认证要求。 2.热风在烘干箱内封闭下降式循环，热效率高，节约能源，无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。 3.高效节能：只需消耗少量的电能，同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用，1度电等于3--4度电用。 4.烘干房利用强制通风作用，房内设有可调式分风板，物料干燥均匀，彻底。不会对食物的品质造成影响，保证了高效率高品质。 5.用途广泛，可干燥多种物料。 6.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外食品干燥非常好的机器。 7.设备工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长； 8.烘干房设有活动门，便于清理；运行平稳，安全性能高，安装维修方便。 9. 烘车烘盘为行业统一标准，烘盘网盘适用于多行业，互换性强。 10.自动恒温控制、工作时间定时，机械化生产，批次产品质量稳定。 11. 提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由0℃-260℃，设定温度范围自动控制。 12.烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短（小于5秒钟），完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。 13. 热源可采用蒸气、导热油、点或燃气热风炉配套